Bohemia
 

Pressespiegel

Am 22. Januar 1999 wurde das Restaurant Bohemia in Zürich am Kreuzplatz eröffnet. Dieses Lokal beruht auf einem neu entwickelten Konzept: Ein klassisches Grandcafé, dass sich am glorreichen Lifestyle Kubas anlehnt . Es beinhaltet ein breites Zigarrenangebot, ein grosses Sortiment an Rum und eine eigene Kaffeerösterei. Die Küche bietet dem Gast eine kreative Reise von Cuba über die pazifischen Inseln bis nach Asien.

Unten einige Pressestimmen:

 

Züri Tipp, 30.April 2009

'Das Restaurant Bohemia am Kreuzplatz feiert den zehnten Geburtstag: Zahlreiche Veranstaltungen stehen auf dem Programm, aber auch kubanische Gerichte.'

 

NZZ, 27. Februar 2009

1994 eröffnete der Koch Mark Saxer und der Betriebsökonom Daniel Kehl im noch wenig belebten Seefeld das 'Iroquois'. Das war erst der Anfang. Heute betreibt ihre Two Spice AG 13 Lokale.

 

Tagi, 18. Mai 2007

 

Quartierzeitung September 2007

Wer am geschäftigen Kreuzplatz das Bohemia betritt, taucht in eine andere Welt ein:

 

NZZ Ticket, 6. September 2001

„In Zürichs Innenstadt, so sagen manche, sieht man vor lauter Cafés den Kaffee nicht mehr. Wie auch immer: Es ist für jeden Coffein-Geschmack etwas dabei.“

 

Züri Tipp, 9. März 2006

„Zürcherinnen und Zürcher lieben es: Am Wochenende spät aufstehen und im Restaurant Bohemia Eier, Zopf oder Lachs essen. Der Brunch, das üppige, späte Frühstück, boomt.“

 

Cash, 12. Februar 1999

„Das eben erst eröffnete Restaurant Bohemia am Zürcher Kreuzplatz hat viele Gesichter: Tagsüber ist es ein gemütliches Kaffeehaus mit Quartiercharakter, abends verwandelt es sich in Trendbar und Kolonialrestaurant mit kubanischen Touch.“