Unser Credo ist die Qualität unserer Speisen und Getränke. Das BOHEMIA ist inspiriert von den traditionellen und kreativen Brasseries und Bistros dieser Welt. Das Prunkstück unserer Küche ist der Holzfeuergrill, der nach argentinischem Vorbild eigens für uns angefertigt wurde und nicht nur dem Fleisch einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Nebst ausgesuchten Fleisch Spezialitäten wie T-Bone & Porterhouse Steak servieren wir Fisch, Seafood, marktfrische Salate, hausgemachte Pasta und vegetarische oder vegane Speisen. Unser Küchenteam kreiert täglich marktfrische Lunchmenus und verwöhnt unsere Gäste zusätzlich mit aktuellen Saisongerichten.

Wir setzen auf hochwertige lokale oder bekannte Produzenten und kochen alle unsere Gerichte täglich frisch bei uns im Haus. 

Längst kein Geheimtipp mehr ist der legendäre À-la-carte-Brunch an den Wochenenden.

An der Bar verwöhnen wir unsere Gäste bis spät abends mit ausgesuchten Spirituosen und vielen feinen Cocktails. Unser Weinangebot ist abgestimmt auf unsere Kulinarik und überrascht auch mit unbekannten Perlen.

Besonders stolz sind wir auf unseren eigenen BOCAFÉ, der wöchentlich mit viel Liebe und nach alter Handwerkskunst geröstet wird. Die Kaffeebohnen stammen ausschliesslich aus sozial und ökologisch nachhaltiger Landwirtschaft und mit jeder Tasse BOCAFÉ unterstützen wir die Kaffeebauern vor Ort direkt. Die Bohnen verkaufen wir auch in 250g oder 500g Packungen über die Gasse.

Last but not least. Seien Sie gewarnt: Unser BOHEMIA Ketchup und die BOHEMIA BBQ Sauce haben eindeutig Suchtpotential!